【掲載中】 cakes チョコレートの世界をアップデートする！ 新感覚ショコラティエ、石井秀代の挑戦とは？
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そうそう、こんなのが欲しかった。
お酒とペアリングして楽しむチョコレート。
ありそでないものを生み出すっていちばん偉いと思う。大人が本気で遊べるもの、どんどん出てほしいですよね。
食のスペシャリスト石井秀代さんのこと、cakesで！
#cakes
#石井秀代 https://cakes.mu/posts/35213
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ライター。アート、写真、文学、教育、伝記など。
著書に「上野に行って２時間で学びなおす西洋絵画史」など。
好物はマドレーヌ、おにまんじゅう。
【Twitter】@reading_photo info@yamauchihiroyasu.jp